Uncategorized

Schaller RH2 Prenosni uređaj za određivanje aktivnosti vode u širokom spektru prehrambenih uzoraka. Visoka preciznost i jednostavna upotreba. Dostupne merne posude različitih dimenzija. Više o proizvodu

Schaller FSA Tipski odobreni vlagomer za određivanje vlage u žitaricama i uljaricama. Rezultati za 10-tak sekundi. Ugrađen štampač. Jednostavan softver preveden na srpski jezik. Pored vlage, određuje i hektolitarsku težinu. Više o proizvodu

Chopin Mixolab Standardni reološki analizator za određivanje kvaliteta žita i brašna i određivanje vrednosti energije “W” koja se koristi u čitavnom svetu kao merilo kvaliteta pšenice prilikom trgovine. AlveoLab je delimično automatizovan uređaj , sa autonomnom kontrolom uslova vlage i temperature nezavisnom od uslova u laboratoriji i dostupnom velikom bibliotekom naprednih metoda /...

Chopin Mixolab Napredna reološka rešenja za određivanje kvaliteta brašna i testa i praćenje ponašanja proteina, skroba, enzima u jednom, automatizovanom testu. Više o proizvodu

Brabender Farinograf Brabender FarinoGraph određuje upijanje vode brašna i reološke osobine testa. Posedujeključne nacionalne i međunarodne standarde kao što su ICC, AACCI i ISO. Osigurava kvalitet zrna, brašna i testa u celom lancu vrednosti sa univerzalno priznatim jezikom: Brabender/Farinograph jedinice (BU/FU). Više o proizvodu

Brabender Ekstenzograf Ekstenzograf pruža pouzdane informacije o kvalitetu proteina koji utiču na reološka svojstva testa – a time i na rezultatie pečenja. Prepoznajte i odredite efekte aditiva brašna, kao što su na primer enzimi ili askorbinska kiselina, i fleksibilno prilagodite kratke metode vašoj posebnoj primeni. Više o proizvodu

Chopin AlveoPC Standardni reološki analizator za određivanje kvaliteta žita i brašna i određivanje vrednosti energije “W” koja se koristi u čitavnom svetu kao merilo kvaliteta pšenice prilikom trgovine. Više o proizvodu

Brabender Amilograf Amilograph-E procenjuje svojstva skroba i aktivnost enzima u brašnu prema ICC, ISO i AACCI standardima. Njegovo postepeno zagrevanje replicira uslove pečenja i obuhvata ceo spektar enzima bez oštećenja skroba. Merenja visoke preciznosti su vizuelno prikazana u dijagramu sa više tačaka evaluacije. Merenja temperature u realnom vremenu su lišena fluktuacija i garantuju...