Chopin SDMatic 2

SDmatic 2 (druga generacija) je jednostavan i precizan instrument za merenje oštećenog skroba u brašnima, namenjen mlinovskoj i pekarskoj industriji. To je potpuno automatizovan analizator bez upotrebe enzima, koji daje pouzdano merenje oštećenja skroba sa samo jednim gramom brašna i u roku od 10 minuta. Baziran je na amperometrijskoj metodi (Medcalf & Gilles). Zvanično je priznat na međunarodnom nivou i zadovoljava industrijske standarde.